Resepti hellepäivän ratoksi

Tervehdys!

Näin helteellä ei edes näin vannoutuneen kahvinjuojan juuri tee mieli kuumaa kahvia, ja niin äitiä kun taaperoakin kiukuttaa melkein kolmeenkymmeneen nousevat lämpötilat. Niinpä kehitin tällaisen mokkajuoman. Tästä saa yhden ison annoksen tai kaksi pientä, ja jos korvaa siirapin makeutusaineella tämä on tosi kevyttä:

3 dl rasvatonta maitoa
noin 1,5 dl jäähtynyttä kahvia
1 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
1 rkl tummaa siirappia

Laita iso muki (vähintään 5 dl) pakastimeen noin 15 minuuttia ennen kun alat tehdä mokkaa.

Sekoita ainekset kulhossa hyvin sauvasekoittimella tai sähkövatkaimella. Kaada pakkasesta otettuun kylmään mukiin. Lisää halutessasi vielä pari jääpalaa. Erinomaisen hyvää hitaasti pillin läpi juotuna varjoisalla patiolla tai parvekkeella jälkikasvun ollessa päiväunilla. ;)